Prečo je pH krému dôležitejšie, než by ste čakali

Pokožka má svoje prirodzené, mierne kyslé pH — zvyčajne okolo hodnoty 4,5 až 5,5. Táto tenká ochranná vrstva, takzvaný acidný plášť, pomáha udržiavať rovnováhu mikroflóry na povrchu kože a bráni jej pred vysychaním aj podráždením. Kozmetický produkt, ktorého pH sa od tejto hodnoty výrazne odchyľuje, môže túto rovnováhu narušiť.
pH pritom nie je dôležité len z pohľadu znášanlivosti. Ovplyvňuje aj to, ako dobre funguje konzervačný systém — niektoré konzervanty sú účinné len v určitom rozsahu pH, mimo neho strácajú svoju ochrannú funkciu takmer úplne. Rovnako aktívne látky ako vitamín C alebo retinol majú svoje „ideálne okno“ pH, mimo ktorého sa rýchlejšie rozkladajú alebo strácajú účinnosť.
Napokon, pH ovplyvňuje aj stabilitu samotnej emulzie — teda to, či sa krém nerozdelí na vodnú a olejovú zložku už po pár týždňoch na regáli. Práve preto sa pH meria a upravuje pri každej šarži, nielen raz pri vývoji receptúry. Je to jeden z tých neviditeľných detailov, ktoré rozhodujú, či produkt naozaj funguje tak, ako sľubuje.